2geek2cook: jack o’lantern

1 de Noviembre de 2008 por nera

Happy Halloween!

Aunque la fiesta de Halloween es una fiesta relativamente reciente en nuestro país, la hemos adoptado de forma muy natural (al igual que St Patrick, St Nicolas…), sin olvidarnos de los buñuelos de mañana. Calabazas amontonadas en los centros comerciales, fantasmitas de truco o trato por la urbanización, telas de araña en el Hollywood, brujas de escoba en las discotecas… definitivamente nos hemos de influenciar por las pelis.

Si, como yo, habéis comprado una calabaza…
jack o'lantern
…os dejo una receta sencilla para hacer con lo que habéis vaciado (está muy bueno).

250 gr de calabaza asada
1 sobre de levadura
70 ml de aceite de oliva
250 gr de azúcar
250 gr de harina
Mezclar los ingredientes. Hornear a 180º durante 20 minutos.

pastel de calabaza



2 Respuestas a “2geek2cook: jack o’lantern”

  1. manu dijo:

    De verdad está buena la calabaza??? Yo es que para eso soy un poco escéptico… Eso sí, el bollo tiene muuuuuy buena pinta =D

  2. nera dijo:

    estaba buenísimo…

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